Velkommen

Velkommen til min hjemmeside.

 

Mit navn er Linea, og jeg har lavet denne side med inspiration fra min datter. Som med hendes voldsomme allergi har fået os til at spise renere og glutenfri. Hun har siden, hun var helt lille haft eksem på kinderne som har bredt sig til resten af kroppen med kløe og udslet.

Hun reagerede på flere fødevarer. En VEGA test fik os på sporet, og fravægelsen af fødevarer gik i gang.

I dag kan vi gennem kosten holde hendes eksem på et minimum.

Vi kan dog hurtig mærke på hende, hvis hun får for meget gluten i børnehaven, til fødselsdag mm. 

Da vi så, hvordan kostændringen virkede på hende, og vi kunne mærke, hvordan vores kroppe fik det bedre, blev det pludselig til et fælles familieprojekt og livsstilsændring. Det var utrolig hårdt i starten pga. de fødevarer, hun reagerede på var meget gængse såsom kartoffel, peberfrugt, tomat, mælk, nødder og hvedemel.

Idag sidder de fleste opskrifter og produkter, jeg skal bruge i fingerspidserne.

 

Denne hjemmeside bliver med de bedste glutenfri, mælkefri og sukkerfri opskrifter jeg har fundet og mine egne. Håber du vil nyde siden.